山東一工釀酒設備有限公司是集科研開發,生產銷售為主的科技企業,始終追求產品的高品質、高性能,在“科研管理,質量為本,滿足客戶,服務社會,持續改進,不斷發展,不斷的進行技術改新,技術改造,努力自我完善和發展,全力打造酒水業內牌子。
米酒發酵罐、果酒發酵罐、小型米酒發酵桶、葡萄酒發酵罐等發酵罐適用于家庭自釀酒(葡萄酒、櫻桃酒、草莓酒、藍莓酒、桑葚酒、青梅酒、楊梅酒、梨酒、蘋果酒、柿子酒等)的發酵,1t、2t等稍大容量的發酵罐適合小型酒莊酒堡使用。
發酵罐的定義:
發酵罐指工業上用來進行微生物發酵的裝置。其主體一般為用不銹鋼板制成的主式圓筒,其容積在1m3至數百m3。在設計和加工中應注意結構嚴密,合理。能耐受蒸汽滅菌、有一定操作彈性、內部附件盡量減少(避免死角)、物料與能量傳遞性能強,并可進行一定調節以便于清洗、減少污染,適合于多種產品的生產以及減少能量消耗。
設備的維護保養:
1、如進氣管與出水管接頭漏氣,當旋緊接頭不解決問題時,應添加或更換填料。
2、壓力表與安全閥應定期檢查,如有故障要及時調換或修理。
3、清洗發酵罐時,請用軟毛刷進行刷洗,不要用硬器刮擦,以免損傷發酵罐表面。