葡萄酒蒸餾設備山東一工行業專 用
山東一工釀酒設備有限公司對灌裝機以入相關設備的設計進行優化，對國外的先 進技術進行剖析、消化，在吸收國外先 進技術的基礎上，對我公司原有的設計進行修改、完善，取得了非常好的效果。公司各種釀酒設備種類齊全、釀酒全套設備、釀酒設備均可一站式購齊。
釀酒設備酵母回收的質量
1、對種子罐的酵母進行質量及生化檢驗，正常的酵母細胞大小均勻，顏色呈白色，如果發現酵母衰退或嚴重污染時，應立即廢棄不用。
2、接種罐暫時備壓：這主要是為了防止壓差太大的情況下，部分酵母細胞壁因瞬間釋放作用而破裂，從而導致酵母的破損率、殘廢率增高，酵母添加過程中緩慢排壓，直至解除封罐壓力。
3、使用酵母回收處理罐：回收酵母后處理罐可一直保壓，專 用酵母回收處理罐，從而實現酵母的帶壓回收?；厥战湍负笤摴蘅梢恢北?，也可在回收完畢以適當的方式緩慢排壓，以減輕驟然降壓給酵母帶來的損傷
4、及時回收：在進入降溫期后，酵母大量沉積于錐底，從而導致下層溫度計不能準確顯示錐底酒液溫度，給酒溫的控翩帶來不便另外，如果酵母沉入錐底時間太長，由于發酵罐保持一定的壓力，加之液位本身也有一定的壓力，從而影響回收酵母的質量。
一般來說，我們在使用釀酒設備回收酵母時，沉降到錐底的酵母一般可分三層，其上層多為輕質細胞，并混有蛋白質和酒花樹脂等雜，而下層酵母含較多的衰老細胞或死亡細胞及麥皮等雜質，顏色也較暗，針對酵母的這種沉積特點，回收前應將下層酵母棄掉、盡量回收使用中層酵母泥。
山東一工釀酒設備采用進口不銹鋼精制而成,使用周期長,自動化生產,果酒釀酒設備價格低于同行30%,免費操作學習,終身技術指導。歡迎蒞臨指導及參觀考察。
