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來源: 時間:2019-05-22 10:28:34 瀏覽次數:

   山東一工釀酒設備有限公司

不斷提供自主研發的釀酒設備、制酒設備、蒸酒設備、果酒設備、釀酒機等,還有專 業的白酒設備、燒酒設備,具有高質高量出酒優勢,免費培訓釀酒技術。我們有好的產品和專 業的團隊,公司發展迅速,我們為客戶提供蕞好的產品、良好的技術支持、健全的售后服務,山東一工釀酒設備有限公司是釀酒設備,制酒設備,蒸酒設備,果酒設備知 名企業,如果您對我公司的產品服務有興趣,請在線留言或者來電咨詢。

如何釀好酒,釀酒設備選擇是關鍵

“工欲善其事,必先利其器”——釀酒,設備選擇是關鍵
《論語》中有這樣一句話:“工欲善其事必先利其器”,意思是說:一個人若想把事情做好,做完善做出色,就應該把工具準備好,做好充分的準備。比方說,我們上山去砍柴,就應該選擇一把鋒利耐用的斧頭,這樣半天下來就能砍一捆柴,而如果我們選擇一把不好用的斧頭,則很可能一天下來連半捆柴都砍不到。所以工具的選擇,往往決定著做事情是能“事半功倍”,還是只能“事倍功半”。
就釀酒來說,其工具就是釀酒設備。一樣的道理,選擇什么樣的釀酒設備就直接關系到能不能釀出好酒,能不能做好生意賺到錢。
我們知道,傳統的釀酒大多是采用鐵鍋、木甄等落后設備,出酒率低,酒質沒保證,而且成本耗費大。我們如果采用這樣的傳統設備,不僅利潤沒保障,而且在與當地傳統師傅競爭的過程中也沒有競爭力,就像是一個剛學打拳的人要跟拳王比賽,是無法取勝的,但如果給他一把匕手,他的勝算是不是能大大增加呢?
隨著科技日新月異的進步發展,釀酒技術及設備也不斷的得到創新和改進,以山東一工釀酒設備為代表的新工藝釀酒設備便是蕞新蕞先 進的釀酒設備技術成果,功能齊全,在釀酒中起著事半功倍的效果,是一把有競爭力的匕手。具體有哪些優勢,我們一起來看看:
其一、設備材質。
山東一工的釀酒設備主件全部采用標準8K304不銹鋼精制而成,設備焊接非常精細,耐酸堿耐高溫,使用安全,質量優良、使用周期長。
其二、設備結構。
酒度可調鍋蓋。山東一工釀酒設備設有酒度可調鍋蓋,不僅可以調酒度,還能起到過濾去雜、催陳增香的作用;而且酒度可調鍋蓋的雙層結構還能起到調節酒度、復蒸的作用,提高質量。
冷卻性與密封性良好。特制的冷卻器裝置,加大的冷卻面積,提高了冷卻效果,而良好的密封性使得酒蒸汽不外露,保證了產量。
串蒸器,能用不同的糧食串蒸出不同口感的酒來,解決眾口難調的千年難題。
此外,山東一工釀酒設備其鍋底采用節能型設計,大大的減低了燃料消耗,節省生產成本。設備共有9大類型32種常規設備可以根據自己不同需要、不同投資能力選用蕞合適的釀酒設備
當然,僅有一把匕手,我們還不能一招把競爭對手擊倒,如何辦呢?給自己配把手強!而山東一工所研發的多功能催陳機,就是一只讓你打敗對手、必勝無疑的手鏹。
催陳機主要是催陳粉,由凈化酶、中藥材以及茅臺酒廠的獨 特原料配制而成,有催陳、澄清、去雜增香等作用,具體功能為:
新酒轉化為陳酒,新生產出來的酒,經過催陳機催陳之后,能有陳酒的品質,像茅臺酒一樣有加水加冰不渾濁。
渾濁酒轉化為澄清。色澤是酒質好壞重要的評定標準,而催陳機能將渾濁的酒澄清,使酒體清澈透明,與瓶裝酒一般。
差酒轉化為好酒。傳統釀酒如果做出了“差酒”,如糊鍋酒、酸酒、辣酒等雜味重的酒就只能倒掉或者降價出售,而催陳機卻可以將這些差酒轉化為好酒。其次催陳機也可以將紅薯酒中的薯味去掉,因而我們可以利用價格低廉的紅薯、木薯來釀酒,大大降低釀酒成本,增加收益。
催陳機,讓散裝酒有了瓶裝酒的品質,質量上遠遠超過對手,讓你打敗對手輕而易舉!
質量、價格是商品的兩個重要因素,而在設備,可讓質量大大提高,并降低成本,使得在價格上也可以優于對手。


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