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果脯汁生產白蘭地技術培訓山東一工

來源: 時間:2019-05-07 10:11:43 瀏覽次數:

            果脯汁生產白蘭地技術培訓山東一工


山東一工釀酒設備有限公司是國內研制生產成套中小型果酒、白酒設備的科研單位,該設備已申請我國專 利,不但適合于小型酒莊及自釀者也適合于葡萄酒、啤酒、黃酒、白酒等酒廠實驗室配備使用。

山東一工釀酒設備有限公司可一站式購齊,公司產品設備齊全:果酒壓榨機、葡萄酒打塞機、水果破碎機、葡萄酒灌裝機、紅酒過濾機、葡萄酒發酵罐、白蘭地蒸餾設備及釀酒成套設備。

本產品具有如下顯著特點:

1、 全微電腦控制,自動點火等性能特點,操作方便。

2、 采用雙保險裝置,沒電斷氣,沒氣斷電,氣電互鎖;并采用意外熄火斷氣斷電防爆裝置,使用安全、保險。

3、 采用酒醅水包火設計,導熱性能優良,永不糊鍋,熱利用率達95%以上,出酒快,酒質量更好。

4、 全304不銹鋼制造,耐腐蝕,不生銹,外表衛生美觀、大方。
蒸餾器的特征與釀酒師的技能和多變的自然條件一起,共同決定了威士忌的品質。因此,人們不斷在尋找理想的蒸餾器的形狀,這種形狀要同時滿足它在容量、液體蒸發面積、銅的厚度與蒸餾溫度方面的要求。每一家釀酒廠都有自己特有的形狀和容積的壺式蒸餾器。人們認為,細高的蒸餾器會生產出含糖較多的威士忌,而短粗的壺式蒸餾器生產的威士忌氣味芬芳且含糖較少。在不同的部位,被蒸餾的液體的溫度取決于蒸餾器的形狀。通過敲打使蒸餾器變形,可以在凹陷處產生出特殊的溫度和蒸發條件。有時,蒸餾師會在更新蒸餾器的時候,絲毫不差的復制出舊的蒸餾器的形狀。有一些更加迷信的人,害怕以后釀造出的威士忌會變味,在按照舊蒸餾器復制新的蒸餾器時,連瑕癖和維修時留下的痕跡也一并復制。

西瓜酒

西瓜生食能解渴生津,解暑熱煩躁。有「天生白虎湯」之稱,中國民間諺語云:夏日吃西瓜,藥物不用抓。說明暑夏適宜吃西瓜,不但可解暑熱、發汗多,還可以補充水分,號稱夏季瓜果知王。不少朋友夏天選擇吃西瓜降暑。

夏天,在空調房里吃著冰凍西瓜,一度被大家認為這是夏天很爽的事。

把西瓜榨成汁  釀成西瓜果酒

你把西瓜釀成美酒,

美酒如夏日的涼風,

有時你選擇獨自微醺,

只是為了留住美好的時刻。

西瓜釀酒 商機無限




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