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來源: 時間:2019-03-28 11:19:16 瀏覽次數:

        果酒飲料生產線設備

眾所周知,果酒飲料生產線的果酒及果物經加工制取的含酒精飲料,作為一套完整的工程在我國果酒生產歷史悠久,從漢唐到明清,不僅有果酒生產線而且品種繁多。像棗酒、桑椹酒、橘柑酒、梅子酒、石榴酒、桃酒、梨酒等,這些酒以甜、酸、清香的風味特色為歷代人民所喜愛。新中國建立以后,果酒得到了發展,不論是產量、質量、釀造技術、設備,都在逐步改變小作坊式的生產方式,并向工業化方向發展。

    隨著人民生活水平的提高,飲食結構的變化,人們不再盲目追求甜型果酒,果酒在酒質的風格、類型、包裝裝潢上都有了新的變化。特別是20世紀90年代以后,果酒生產采用了一些好的技術,如果汁前處理、酵母選育、人工酵母添加、酶工程的應用、控溫發酵、全過程隔氧防褐變措施及多級膜過濾等,同時,在水果蒸餾酒工藝上借鑒白蘭地生產好的技術。這些技術的應用,大大提高了產品質量,再加上裝潢新穎大方,花色品種繁多,果酒不僅作為飲用酒也成為饋贈的禮品之一。

    大力提倡發展果酒飲料生產線,不僅可減少糧食消耗,改善酒類消費結構、滿足消費者需求、有益于國民健康,而且可充分有效地促進土坡地和山地資源的開發利用。因此,開發果酒不僅可得到當地政府的大力支持,而且受到廣大果農歡迎和擁護.

       藍莓酒的功效與作用


藍莓是世界公認的超級水果,藍莓酒是以藍莓為原料的果酒,度數低,營養功效高,尤其女性,非常喜愛喝藍莓酒。下面來了解藍莓酒的功效和作用。

藍莓酒的功效和作用

藍莓酒一般采用野生藍莓為原料,經過多道工序精釀而成,營養豐富又健康養生,口感醇厚,酒香清新,醇和綿軟,果香濃郁。藍莓發酵成果酒后,不僅口感比普通藍莓果、藍莓汁更有吸引力,還使得花青素、硒、氨基酸、維生素、鈣、磷、鐵、鋅、多種營養元素更豐富且更易被人體吸收。

藍莓酒的功效和作用

一、防止動脈粥樣硬化

藍莓的果膠含量很高,能有效降低膽固醇,防止動脈粥樣硬化,促進心血管健康。

二、激活視網膜酶,提高視力,防治夜盲癥

藍莓酒含花青貳色素,具有活化視網膜功效,可以強化視力,防止眼球疲勞。

三、預防心臟病、癌癥

藍莓酒富含維生素C,有增強心臟功能,預防癌癥和心臟病的功效,能防止腦神經衰老、增進腦力。

四、抗氧化、消除自由基

藍莓酒中的多酚在提高新陳代謝的過程中,能讓斑點停止產生或消除,從而使成年女人的肌膚保持光潔亮麗。

五、增強人體免疫力

藍莓酒中含有多種維生素,能增加人體免疫力,對一般的傷風感冒,咽喉疼痛以及腹瀉也有一定改善作用。

六、補血、美體

好的藍莓酒中含有豐富的鐵,可起到補血的作用,使女性臉色紅潤;孕期女性脂肪量大增,產后可適量喝一些藍莓酒恢復身材,藍莓酒中的抗氧化劑可以防止脂肪堆積。

藍莓酒一天喝多少

雖然藍莓酒度數低,但也是酒,飲酒要適量,女性喝藍莓酒一天喝一小杯(大約50毫升)比較好。

藍莓酒什么時候喝蕞好

和紅酒一樣,藍莓酒晚上睡前一小時喝比較好,能改善失眠,而且,藍莓酒對眼睛有保護作用,對黑眼圈有作用。另外,晚上喝藍莓酒后入睡,更有利于吸收營養。


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