葡萄酒發酵罐釀酒設備相關介紹
發酵罐
一:特點
1、外包均采用304或316L不銹鋼加工而成。
2、本設備具有節能、消聲、耐酸、耐堿、耐腐蝕,生產能力強,清洗和操作方便等優點。
廣泛用于食品、乳品、釀造、飲料、制藥等行業。
山東一工發酵罐優勢
二:產品設計優勢
1、固定式主要由罐體與支腳組成。
2、罐體內膽及封頭由不銹鋼拋光制成。
3、夾套與采用不銹鋼蜂窩板,保溫層采用聚氨脂發泡保溫。
4、封頭頂部配有人孔、燈鏡、視鏡、膜呼吸器、清洗裝置、溫度表;還可根據客戶要求增加,溶氧、智能溫控、尾氣檢測等裝置。
1、衛生級發酵罐為全封閉立式三層結構,具有加熱、冷卻和保溫、攪拌功能。
2、內罐體:內表面鏡面拋光處理粗糙度0.4μm;
3、攪拌轉速:12~300定速或配置無級調速及變頻調速;
4、各進出管口、視鏡、人孔等工藝開孔與內罐體焊接處均采用翻邊工藝圓弧過渡,光滑易清洗無死角,外表美觀;
四:工作原理
發酵罐是一種對物料進行機械攪拌與發酵的設備。該設備采用內循環方式,采用非對稱調速攪拌,使物料快速降溫,同時蕞大限度減少對物料粘度的破壞。罐體采用SUS304或SUS316L進口不銹鋼,罐內配有自動噴淋清洗機頭,確保生產過程符合GMP要求,特有的介質導流設計使得冷卻介質在夾套中分布更均勻,避免短路,從而達到效過高的傳熱效果。
山東一工釀酒設備有限公司致力于開拓創新,不斷開發新產品 ,現已形成門類比較齊全,品種多種多樣。
產品主要有:白酒灌裝機、葡萄酒灌裝機、醬油醋灌裝機、全自動打塞機、全自動壓蓋機、防盜封口機、刷瓶機、沖瓶機、沖控機、烘干機、輸送機、封箱機、過濾機等產品。產品暢銷二十多個省市自治區的酒水生產廠,并與國內多家有名企業合作。葡萄酒果酒設備
一 .葡萄酒、果酒介紹
葡萄酒、果酒是以水果為原料經過發酵而成的低度飲料酒, 其酒精度一般為5 - 1 0度,蕞高可達1 4 度。經過加工的果酒,富含糖、氨基酸、維生素和礦物質等,有較高的營養價值,具有調節人體新陳代謝、促進血液循環、控制體內膽固醇水平、扛衰老等醫療、保健作用。
我國地域遼闊, 果樹種類繁多,隨著人民生活水平的提高以及果酒生產者等各方面的共同努力,我國果酒業發展呈現出良好的態勢,如廣東、福建的荔枝酒、枇杷酒、菠蘿酒, 陜西的獼猴桃酒, 西北的蘋果酒、枸杞酒, 華北地區的蘋果酒、梨酒、桃酒、李子酒、草莓酒, 江浙一帶的桑葚酒、青梅酒、楊梅酒等
山東一工釀酒設備有限公司近年來在葡萄酒、果酒行業為許多用戶提供了好的葡萄酒、果酒生產設備,市場上受到了消費者一致好評。
