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山東一工釀酒設備有限公司是一家從事啤酒設備、葡萄酒設備、白蘭地設備研發、生產、銷售、技術支持與服務于一體的國際化綜合性企業。產品范圍包括各種大、中、小型啤酒廠設備、酒吧自釀啤酒設備、教學實驗設備, 各種類型葡萄酒設備等，以及提供葡萄酒設備的附件、外圍輔助設備、控制設備，葡萄酒釀造的主、輔原料供應，釀造技術培訓等業務，并可按客戶所需定制設計、生產、安裝特殊型號規格的設備及其它產品。
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果酒按釀制方法、使用原料和酒的特性，可分為發酵酒、蒸餾酒、配制酒(露酒)、起泡酒。用果汁或果漿直接發酵釀制而成的低度酒為發酵酒，其蕞大特點是原汁原味，酒精度較低；果實經過發酵后，通過液體蒸餾和固體發酵物蒸餾方法使酒和酒槽分離，提高其酒精含量及揮發性葡萄酒設備價格的芳香物質而制得的為蒸餾酒.
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